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煮锅

2026-09-17 16:02:06
发布者: 郑州科顿机械设备有限公司
煮锅

设备参数、产能及材质:

电加热 60‑90kw / 天然气热源;单批次 1000 斤(500kg)物料;304不锈钢

适用物料:

葵花瓜子、脱皮瓜子、花生、南瓜子等各类籽类炒货。

适用行业:

各类卤制炒货加工厂、脱皮瓜子深加工企业、卤花生规模化生产厂家。

功能特点:

专为花生、瓜子、南瓜子卤煮、入味、软化预处理设计;大容量批量煮制,热循环系统设计,节能环保、受热均匀,双热源,物料入味一致;可搭配专属吊篮使用,适配全自动生产线。

主要使用场景:

葵花籽、南瓜子、西瓜子、花生高温卤煮浸泡、基础入味、祛除生涩,为脱皮、炒制、熟制做预处理。

产品独特卖点:

通用型籽类、花生卤煮核心主机,打破传统煮锅温度不均、入味差、调料浪费严重的弊端。搭载分段智能控温系统,锅内温度均匀稳定,物料软化、入味效果高度统一,从源头稳定成品口感品质。独有卤汤循环过滤复用设计,大幅降低调料损耗与生产成本,加厚保温结构更加节能。设备适配多品类加工,兼顾脱皮瓜子软化预处理、瓜子卤味基底制作、花生卤煮熟制工艺,适配大中小型工厂量产,兼容性强、故障率低,是卤制炒货标准化生产的核心刚需设备。


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